麻辣滚烫

年份： 2026 | 地区：大陆 | 语言：国语 | 类型：真人秀文化
状态真人秀 / 全6期
上映 2026-04-10(中国大陆)
主演
导演赵陆洋
编剧未知
简介

《麻辣滚烫》纪录片聚焦中国街头美食麻辣烫，以2026年热议现象为引，走访南北城市与摊主，揭开一碗热辣背后的地域风味与市井人生。

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《麻辣滚烫》是一部聚焦中国街头饮食文化的纪录片。作品以麻辣烫这一再日常不过的国民小吃为线索，从大众熟悉的四川风味出发，继续把视线延伸到全国各地，探寻不同城市、不同地域对麻辣烫的独特理解与烹饪方式。镜头跟随寻味脚步深入街头巷尾，拜访一位位坚守摊位的“麻辣掌门人”，记录他们对食材、汤底和火候的讲究，也展现小吃背后鲜活的城市气息与普通人的生活温度。一碗麻辣烫，不只是味觉记忆，也映照出中国饮食文化的多样性与烟火人间。