全8集

刀锋追逐米其林星级

Name: 刀锋追逐米其林星级
Genre: 文化
Released: 2025
Cast: Jesse Burgess

文化剧集

又名: Knife Edge: Chasing Michelin Stars,刀锋造极：摘星米其林
状态: 已完结全8集
年份: 2025
地区: 英国
语言: 英语
分类: 纪录片›文化
类型: 纪录片
上映: 2025-10-10(英国)
时长: 48分钟
导演: Jesse Burgess
主演: Jesse Burgess
标签: 美食纪录片米其林餐饮行业主厨职场竞争高端餐厅摘星挑战

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《刀锋追逐米其林星级》是一部2025年英国出品的纪录片，由Jesse Burgess执导，Jesse Burgess等主演。

这部纪录片将镜头对准国际高级餐饮行业最紧张的一段时光——贯穿一整年的米其林指南评选季。节目获得独家近距离拍摄机会，深入多家全球知名餐厅后台，跟随顶尖主厨与团队一起迎接评审、经营压力与职业抉择。从冲击人生第一颗米其林星，到艰难守住既有荣誉，再到向第二颗、第三颗星发起挑战，每一家餐厅都站在不同的关口。厨房里是对技艺、创意与稳定性的极致要求，厨房外则是资金、声誉、团队协作与个人生活的多重考验。影片不仅展现精致料理诞生的过程，也揭开“摘星”背后的高压现实：一颗星可能改变一家餐厅的命运，而失去星级同样可能带来沉重打击。在荣耀与焦虑并存的竞争中，主厨们必须不断证明自己，才能在世界餐饮版图中占据一席之地。