泡菜之国

年份： 2023 | 地区：韩国 | 语言：韩语 | 类型：真人秀
又名 A Nation of Kimchi
状态剧集 / 全2期
上映 2023-09-10(韩国)
主演许英万柳秀荣金美贤
导演
编剧未知
简介

《泡菜之国》2023韩国真人秀，许英万、柳秀荣、金美贤带你深入泡菜世界，探寻这道国民美食的历史、团结记忆与不断进化的创意风味。

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《泡菜之国》是一档聚焦韩国代表性美食泡菜的真人秀。节目跟随许英万、柳秀荣、金美贤等人走进泡菜的制作与文化现场，从原料选择、腌制调味到发酵工艺，梳理这道食物如何在漫长岁月中形成独特风味。节目不仅展现各地泡菜的差异与做法，也探讨它在韩国家庭生活、节庆饮食和民族记忆中的重要位置。与此同时，镜头还呈现现代料理与新世代创意对传统泡菜的再诠释，让观众看到这道“国民美食”如何在传承中持续焕新，成为连接历史、日常与文化认同的象征。