考古五粮液系列专题片

年份： 2021 | 地区：大陆 | 语言：国语 | 类型：纪录
状态正片 / 全5集
上映 2021-12-12
主演
导演
编剧未知
简介

考古五粮液系列专题片聚焦五粮液考古成果，追溯宜宾酒史与元代古窖池源流，展现四川白酒文明的千年密码。

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本片围绕“考古五粮液”研究项目展开。该项目是四川省文物考古研究院承接国家科技部、国家文物局“指南针计划”相关课题的延续，历时18个月，通过考古调查、发掘与多学科研究，对宜宾主城区及五粮液古作坊遗存进行系统梳理。片中从史料、遗迹和出土文物入手，逐步厘清宜宾酒史脉络，证明以地穴式曲酒发酵窖池为特征的酿酒技术可上溯至元代，并为研究中国南方白酒酿造史提供重要考古实证。全片在巴蜀文化语境中讲述一场关于酒文明起源与传承的寻根之旅。