文化

演员：未知

简介：澳门被联合国教科文组织评为“美食之都”，但真正能代表这座城市气质的味道，往往藏在街巷深处。纪录片沿着澳门的大街小巷，寻访最具地方特色的土生葡菜，展现这座城市在中葡文化交汇下形成的独特饮食传统。片中围绕免治猪肉、葡国鸡、马介休等经典菜肴展开，带观众认识澳门人日常餐桌上的真实风味，也理解美食背后承载的历史、迁徙与融合。它不仅是一场味觉之旅，更是一段关于城市记忆与生活温度的文化观察。

演员：朱岳,俞国林,范晔,朱利伟,小隐,杨早,蔡皋,熊亮,粲然,吴雅慧,陈晓维,蜗牛,lulu,宁成春,何浩,薄英

简介：《但是还有书籍》是一部聚焦“书”与“阅读”的人文纪录片。全片把镜头对准作家、编辑、设计师、印刷从业者、绘本创作者、旧书店店主和爱书人，记录他们与书相伴的日常，也呈现一本书从诞生到被阅读、被珍藏的生命历程。纪录片不只是在介绍书籍，更是在讲述人与文字、知识和精神世界之间的关系。在信息快速更迭、阅读愈发碎片化的当下，它以细腻轻松的方式重新发现纸质书的温度，展现阅读带来的慰藉、创造力与连接感。作品既有关于出版行业与阅读文化的观察，也有普通人与书相遇的动人片段，为观众提供了一份亲切而真诚的当代阅读图景。

演员：刘高兴

简介：《无饭不起早》是一部聚焦中国早餐文化的美食纪录片。节目走访南北多地，从热气腾腾的街边摊到深藏市井的小店，记录各地最具代表性的早餐风味，展现不同地域的饮食习惯与生活节奏。镜头不只停留在食物本身，也关注掌勺者的坚守、食客的日常以及早餐背后的乡愁、记忆与情感联结。一顿看似寻常的早饭，承载着一座城市的气息，也映照出普通人认真生活的态度。影片以细腻温暖的视角，把味觉体验与人间烟火交织在一起，呈现出中国早餐文化的丰富层次。

演员：未知

简介：《跟着书本去旅行》是一档体验式文化教育纪录节目，以中小学课本篇目和经典文学作品为切入点，把书页中的人物、事件与风景搬到真实世界中。节目通过实地探访名胜古迹、历史遗址与文化现场，结合生动讲述与现场体验，让观众在“读万卷书”之外，也能“行万里路”。它不仅带领青少年重新理解课本知识，更以直观方式触摸历史脉络、感受传统文化魅力，让散落在大地上的文化遗产变得可亲、可感、可理解。

演员：吴刚

简介：纪录片《中国餐馆》跨越五大洲、三大洋，走访十家分布在世界各地、各具代表性的中国餐馆。节目以海外华人的饮食生活为切口，通过一道道熟悉又不断变化的中国味道，展现中餐在异国他乡的传承、融合与创新。 每一集都围绕一家餐馆展开：这里不仅有地域风味与烹饪技艺的坚守，也有为了适应当地文化而做出的改变；不仅讲述食物本身的故事，也呈现经营者在异乡打拼的人生起伏。镜头在美食、美景与人物命运之间切换，勾勒出中餐作为文化纽带，如何让世界认识中国，也让漂泊在外的华人安放乡愁。 由吴刚担任讲述人，全片在温暖的人文视角中，呈现中国餐馆背后的情感、记忆与文化影响力。

演员：未知

简介：《原声中国》是一部聚焦中国民歌与地域文化的纪录片。节目以“原声”为切口，走进不同省域与民族聚居地，把民歌重新放回它诞生的生活现场：山川河流、村寨院落、婚丧嫁娶、劳作节庆，都是歌声生长的土壤。镜头跨越高原、草原、海边与林区，从西北花儿、陕北说喜，到土家舞丧、苗族情歌等，呈现各地风俗、人情与独特的音乐传统。每集围绕一位或几位主人公展开，通过一个心愿、一次仪式或一段旅程，串联人物命运与民歌背后的时代记忆。片中不仅记录旋律之美，更关注歌者如何把祖辈传下的声音融入自己的生命经验，让民歌成为情感交流、历史见证与文化延续的载体。

演员：Steven Van Zandt,Bruce Springsteen,Southside Johnny Lyon,Tom Jones

简介：本片以美国新泽西州海滨小镇阿斯伯里帕克为核心，回望这座城市因种族矛盾、社会动荡与经济衰退而留下的历史伤痕。影片通过当地音乐人、见证者与亲历者的讲述，梳理小镇从暴动阴影中跌落，又在摇滚乐与社区文化的推动下逐步复苏的过程。阿斯伯里帕克不仅孕育了独特的音乐场景，也让艺术成为连接居民、修补裂痕的重要力量。影片在城市记忆、社会冲突与音乐精神之间建立起动人的联系，展现一座小镇如何在废墟与回声中寻回尊严、希望与归属感。

演员：里克·斯坦

简介：这部纪录片由美食家里克·斯坦带领观众踏上法国深度之旅。从乡村小镇到海滨港口，从热闹市集到传统餐馆，他一路探访各地代表性食材、经典菜肴与地方烹饪方式。节目不只停留在“吃什么”，更进一步追问法国人为何如此重视食物，以及饮食如何融入他们的家庭、社交与日常生活。通过轻松细致的讲述，本片展现了法国丰富多样的地域风味，也呈现出美食背后的历史、传统与文化性格，是一部兼具旅行趣味与人文气息的美食纪录片。

演员：约翰·卡朋特,鲁本·马丁内斯

简介：本片是一部聚焦“合成器浪潮”音乐文化的纪录片。影片由约翰·卡朋特担任旁白，以鲁本·马丁内斯饰演的“合成骑士”为线索，在充满霓虹感的影像风格中逆向穿梭时空，回望这一电子音乐分支的形成与壮大。纪录片采访了多位合成器浪潮音乐人、制作人及相关从业者，梳理其审美来源，涉及20世纪80年代的电影配乐、电子游戏文化，以及范吉利斯、唐格林之梦、乔治·莫罗德尔等先驱对当代创作者的影响，也展现了这一地下音乐场景如何借助《亡命驾驶》《怪奇物语》等作品逐步进入主流视野。

演员：未知

简介：《螃蟹的征途》是一部聚焦中国饮食文化的美食纪录片。全片以螃蟹这一家常又珍贵的食材为主角，追溯它在中国人餐桌上的悠久历史与多样吃法。从地域风味到烹饪技艺，从时令讲究到民间俗语，影片通过细腻的影像展现螃蟹如何融入不同地方的生活日常，也折射出中国人对于“鲜”与“味”的独特理解。它不只是在介绍食物，更是在讲述一道食材背后的文化传承、风土人情与餐桌情感。

演员：黛安·冯·芙丝汀宝

简介：本片是一部围绕自由女神像展开的纪录片，从时尚设计师、移民出身的黛安·冯·芙丝汀宝的视角切入，回望这座世界地标的诞生、流传与精神象征。影片不仅梳理自由女神像的建造背景，也探访与其历史相关的人物后裔，包括策划者爱德华·勒内·德·拉布拉耶、工程师古斯塔夫·艾菲尔等人的家族。与此同时，镜头还对准街头艺术家、工厂工人，以及曾在飓风桑迪来临前居住在自由岛上的居民，呈现自由女神像如何跨越时代，持续影响普通人的身份认同与情感记忆。影片借由历史与现实交织，重新思考“自由”对移民国家美国的意义。

演员：未知

简介：《早餐中国》第2季延续短小温暖的记录方式，把镜头对准中国各地清晨最寻常也最动人的早餐铺子。每集仅5分钟，从一道早点、一位手艺人、一个街巷故事切入，展现不同地域的饮食风味与生活气息。无论是热气腾腾的面点、米粉，还是藏在市井角落里的独门老味道，节目都不只记录食物本身，更关注摊主与食客之间的情感联结，以及一顿早餐背后的人生百态。作品以朴实细腻的视角，勾勒出中国早餐文化的丰富层次，也让观众在寻常烟火中感受到一天开始时最真实的温暖。

演员：巴尔巴纳

简介：纪录片《光阴的故事之万里为邻》由中国五洲传播中心与匈牙利ATV电视台联合制作，作为《光阴的故事》系列第五部，于2019年首播。影片以匈牙利主持人巴尔巴纳的视角展开，跨越中匈两国多地，追寻两国人民在不同历史阶段留下的真实印记。片中既回望匈牙利建筑师邬达克、抗战时期医生沈恩等人物与中国结下的深厚情谊，也聚焦因雅安地震结缘的匈牙利志愿者、推广中医的医疗工作者，以及共同创作纪念邮票的艺术家。影片通过历史回溯与现实采访交织的叙事方式，展现中匈在文化、医疗、艺术等领域绵延不断的交流合作，呈现跨越万里的真挚友谊与面向未来的共同愿景。

演员：未知

简介：《中国宴》是一部聚焦中国宴席文化的纪录片，共8集，每集约20分钟。影片把镜头对准遍布全国的不同宴席场景，从婚宴、寿宴、家宴到地方特色宴饮，记录热闹席面背后的人与故事。它不只呈现菜肴与排场，更关注中国人如何借一桌酒席表达情感、维系关系、遵循礼仪，并在往来应酬与家庭团聚中映照出社会风俗与人情世故。通过具体而鲜活的宴席日常，作品梳理出中华饮宴文化中的礼、情、面子与传承，展现美食之外更深层的文化意味。

演员：大米 Jamie Bilbow

简介：《奶奶最懂得》是一部聚焦中国民间饮食记忆的美食纪录片。主持人大米踏上寻味之旅，走访中国8座城市，探访16位擅长家常手艺的奶奶。镜头从灶台、集市与老宅出发，记录她们如何凭经验与记忆烹制传统菜肴，也呈现一道道家乡味背后的家族故事、人生经历与情感牵挂。影片不仅寻找逐渐少见的旧菜谱与地方风味，更通过朴素日常展现中国家庭的温情、代际传承与饮食文化的生命力，让观众在烟火气中重新感受“家的味道”。

演员：帕克·波西,弗兰·勒博维茨,Rebecca Romney,盖伊·塔里斯,苏珊·奥尔琳

简介：本片将镜头对准纽约独特的珍本书行业，带观众走进书商、藏家、作家与爱书人的世界。从街角旧书店到私人藏书室，再到拍卖现场，影片细致呈现一本本旧书如何被发现、鉴定、交易与珍藏。与此同时，它也记录了这个正在变化的行业所面临的时代冲击：数字阅读兴起、城市空间更替，以及传统文化趣味的消长。通过多位从业者与文化名人的讲述，《书商》不仅展现了古书买卖的门道与魅力，更勾勒出纽约的知识气质与文化记忆，呈现人与书之间深刻而执着的情感联结。

演员：饼叔 Jun Zhang

简介：《小城夜食记第1季》是一部聚焦中国小城夜间饮食文化的纪实节目，由饼叔独自走访十座城市，以夜市、街边小馆和深夜食摊为线索，记录各地最真实的生活切面。镜头不只停留在食物本身，也深入摊主、食客与街坊邻里的日常关系，呈现一座座小城在夜色中升腾的烟火气。节目以轻松自然的方式展开，边吃边看，边走边聊，在地方风味、城市记忆与普通人的故事之间，勾勒出当代中国朴素而鲜活的生活图景。

演员：未知

简介：《能弓巧匠》聚焦音乐世界里默默无闻却不可或缺的“琴弓”。影片从美国西北地区五位顶尖制弓匠人的工作坊出发，追溯琴弓在法国的历史源流，并前往巴西，了解制作琴弓所需珍贵木材的产地与处境。导演以工艺、音乐与旅行交织的方式，呈现这门延续数百年的手艺如何被少数匠人守护，也让观众看见琴弓背后隐藏的美感、耐心与传承。它既是关于工艺的纪录，也是献给音乐爱好者的一封情书。

演员：切尔西·韩德勒

简介：这部纪录片由切尔西·韩德勒亲自出镜，以半自传式的视角展开一次关于“白人特权”的公开追问。她走访学者、活动人士和不同背景的受访者，从教育、职场、流行文化到社会结构，逐步梳理白人身份在美国社会中所拥有的隐性优势。影片并不把自己置于旁观者位置，而是把韩德勒的成长经历、事业路径与既得利益一并摊开审视，在访谈、反思与自嘲之间，呈现一场关于种族、权力与自我认知的讨论。全片语气轻松却不回避尖锐现实，试图让观众重新思考看似习以为常的社会规则。

演员：杨晨

简介：《风味原产地云南》是“风味原产地”系列第二部，共10集，每集约13分钟。影片把镜头对准云南，深入山野、村寨与街巷，从一种食材或一道风味切入，呈现当地饮食与地理环境、气候物产和民间生活之间的紧密联系。松茸、乳扇、鲜花、菌菇等带有地域辨识度的食物，在朴实克制的影像中被重新发现，不仅展现了云南丰富多样的味觉层次，也勾勒出这片土地独有的人情、传统与生活智慧。

演员：未知

简介：纪录片《莫高窟与吴哥窟的对话》以中国敦煌莫高窟和柬埔寨吴哥窟为核心对象，透过建筑、壁画、宗教艺术与历史交流的多重视角，展开一场跨越地域与时代的文明对话。影片在梳理两处世界文化遗产独特价值的同时，也关注它们在亚洲文明传播中的联系与回响，呈现佛教艺术、古代丝路往来以及不同民族之间的文化互鉴。全片借由“两窟”的对照与呼应，进一步揭示“一带一路”背景下文明交流共生的意义，传达对人类共同文化记忆的珍视。

演员：未知

简介：《本草中国第2季》聚焦“用药”这一核心主题，不再止步于药材采集、炮制与配伍的工序展示，而是把镜头对准中医临床现场。纪录片通过一味味本草，将国医大师、老中医专家与不同患者的真实经历连接起来，展现中医辨证施治的经验、医术与温度。片中既有对药性与疗效的细致讲解，也有对医者仁心、生死抉择和生命尊严的深入呈现。在“天、地、人”合一的传统哲学视角下，作品进一步诠释了中医药背后的文化精神与中国人独特的自然观、生命观和价值观。

演员：周轶君

简介：纪录片《他乡的童年》由记者、母亲周轶君发起并出镜，以个人教育困惑为起点，前往芬兰、日本、印度、以色列、英国等国家，并最终回到中国，展开一场关于童年、成长与教育理念的深度探访。影片从孩子、家长与社会文化多重视角切入，观察不同国家如何面对竞争、差异、合作、自主与公平等问题：有的强调尊重天性与低竞争环境，有的尝试在集体规则与个人表达之间寻找平衡，也有的借助技术与公共资源缩小教育鸿沟。它并不急于给出标准答案，而是在真实家庭与课堂现场中，呈现教育背后的价值选择。随着旅程推进，周轶君也不断回望自己的童年与为人母的处境，使这部作品既是一次跨文化教育观察，也是一场关于家庭焦虑与自我认知的重新审视。

演员：未知

简介：这部纪录片把镜头对准当代美国社会中关于死亡与告别的新观念。影片通过六个不同案例，记录人们在生命走到终点时，如何以更主动、更个性化的方式面对离世：有人试图为最后一程赋予仪式感，有人希望在告别中保留尊严，也有人借由新的殡葬与纪念方式，让死亡不再只是沉重的结束。 影片不以猎奇为目的，而是从家庭、情感与社会文化的角度出发，观察死亡观念的变化，以及人们如何在终点来临前重新确认生命的价值。它既呈现失去带来的痛楚，也传达出理解、陪伴与和解的力量。