文化

文化

蚝油的鲜味传奇
2026
全5集

蚝油的鲜味传奇

Oyster Sauce: A Drop Of Umami

蚝油的鲜味传奇
蚝油的鲜味传奇
2026大陆全5集纪录片

演员:未知

简介:《蚝油的鲜味传奇》是一部聚焦中国饮食文化的美食纪录片。全片以“鲜味”为主线,从中国人对味觉层次的长期追求切入,梳理蚝油在餐桌上的形成、传播与演变。影片不仅回望悠久的养蚝历史和蚝油诞生的过程,也走访各地饮食场景,展现这种调味品如何融入不同地域菜系,塑造出丰富多样的风味表达。 随着中餐不断走向海外,蚝油也从地方调味走向全球厨房,成为连接传统技艺与现代饮食的重要媒介。纪录片进一步关注当代蚝油在工艺、应用和理念上的创新,呈现其在全球化语境中的新变化。通过一滴蚝油的故事,影片折射出中国饮食智慧的积累与延续,也让观众重新理解“鲜味”背后的文化记忆与生活方式。

伊抹风味
2026
更新至第6集

伊抹风味

未知

伊抹风味
伊抹风味
2026大陆更新至第6集纪录片

演员:未知

简介:《伊抹风味》是“我们新疆好味道”系列第一季,共6集,每集约25分钟。影片以新疆伊犁为核心取景地,将夏日风物与地方饮食结合,尝试用6种鲜明色彩对应6种不同的美食情绪与生活气息。从雪山般洁白的奶皮子、草原野菜的清新,到拌面的热烈辛香、冰淇淋的清凉浪漫,再到馕坑全羊的浓郁豪迈,作品以富有设计感的影像语言,呈现新疆美食的层次、地域特色与民族风情。纪录片不只关注食物本身,也借由色彩、人物与场景,传达伊犁夏天自由、明亮、热烈的生活气质,让观众在味觉想象与视觉审美中,感受一场轻盈又治愈的新疆风味之旅。

一城一味透鲜的滇桂
2026
更新至第15期

一城一味透鲜的滇桂

一城一味5

一城一味透鲜的滇桂
一城一味透鲜的滇桂
2026大陆更新至第15期纪录片 短片

演员:未知

简介:《一城一味透鲜的滇桂》是美食纪录片《一城一味》系列的一季作品,以“六城寻鲜”为线索,深入云南、广西多地,寻找最具地方辨识度的鲜味记忆。影片不满足于简单的探店与菜品展示,而是把镜头对准食物背后的源头、技艺与人情。 节目从山野江河到街巷灶台,追溯食材如何被采集、运输与烹制,呈现从产地到餐桌的真实过程;同时细致记录民间厨艺中的“锁鲜”技巧,展现传统手艺对风味的坚持。更重要的是,它通过一个个普通手艺人和家庭的故事,写出滇桂饮食文化里的乡愁、传承与温度,让观众在鲜香之外,看见一方水土养出的生活方式。

路过你的世界步履不停
2026
全6集

路过你的世界步履不停

未知

路过你的世界步履不停
路过你的世界步履不停
2026大陆全6集纪录片

演员:未知

简介:《路过你的世界·步履不停》是一部于2026年开播的大陆人文纪录片。作品以“行走”与“相遇”为线索,选择六个具有代表性的生活场景展开拍摄,把镜头对准那些平日并不显眼、却真实承载着普通人情感与命运的空间。片中通过不同地域、不同人物的日常切面,呈现市井生活里的劳作、陪伴、坚守与温情,描摹出中国大地上细微而鲜活的众生面貌。已播出的内容中,作品走入重庆忠县的江畔渡口与“水上公交”,借客船往来、菜农奔忙和沿江生活,展现人与江河、乡土之间朴素而深厚的连接。全片整体气质温润克制,在缓慢观察中探寻生活最本真的模样。

看得见的节气
2026
全6集

看得见的节气

未知

看得见的节气
看得见的节气
2026大陆全6集纪录片

演员:未知

简介:纪录片《看得见的节气》以中国传统二十四节气为叙事脉络,把自然物候、农事劳作、地方风俗与普通人的日常情感串联起来。作品从一个个具体节气切入,观照雨水、谷雨、夏至等时令变化如何影响土地、生长、饮食与生活节奏,也借由农忙的人、拾菜的人、思念的人等真实人物,呈现中国人顺应天时、感知四季的生活智慧。全片以细腻影像捕捉节气流转中的风物之美,在可感可见的自然变化里,展现传统文化与当代生活之间绵延不断的联系。

波斯行
2026
更新至第6集

波斯行

未知

波斯行
波斯行
2026大陆更新至第6集战争

演员:未知

简介:《波斯行》是一部中国团队拍摄的大陆人文旅游纪录片,2026年上线网络平台。影片将镜头对准伊朗南线的卡尚、伊斯法罕、设拉子、亚兹德四座经典古城,以历史脉络为纵轴、地理风貌为横轴,串联建筑、美食、手工艺、集市生活与民间风俗,呈现波斯文明的深厚底蕴与当代气息。作品试图跳出外界对伊朗的刻板印象,不以猎奇为卖点,而是通过真实影像与人物故事,让观众从日常细节中感受当地社会的温度、文化的层次与中伊文明之间的共鸣,成为了解伊朗文化的一扇入口。

人将燃烧
2026
全4集

人将燃烧

The Man Will Burn,火人将燃烧

人将燃烧
人将燃烧
2026欧美全4集纪录片

演员:未知

简介:纪录片《人将燃烧》追溯“火人节”的形成与扩张过程,讲述这场最初带有地下气质的海边篝火聚会,如何一步步发展为扎根荒漠、影响全球的文化事件。影片从节日的起源切入,梳理其在艺术表达、社群组织、自由精神与反消费理念上的演变,呈现参与者共同搭建临时城市、创造装置艺术与仪式空间的独特实践。随着规模不断扩大,火人节也从小众实验走向大众视野,成为兼具争议与魅力的文化象征。影片试图借由这一历程,探问理想共同体、个人表达与现代社会之间的复杂关系。

家书万里
2026
更新至第2集

家书万里

未知

家书万里
家书万里
2026大陆更新至第2集纪录片

演员:未知

简介:纪录片《家书万里》以“侨批”这一兼具书信与汇款功能的特殊历史文献为切口,回望19世纪以来海外华侨与故土之间绵延不断的情感联系。作品通过一封封跨越山海的家书,串联起华侨离乡谋生、扶助亲族、心系桑梓的真实故事,展现他们在时代动荡中守望亲人、接济家园、报效祖国的赤子情怀。片中既呈现侨批产生的历史背景,也透视其背后深沉的家风亲情、乡土记忆与家国责任,让观众在具体而微的人生叙事中,感受华侨群体跨越时空的精神传承与文化印记。

维米尔旷世大展
2023
正片

维米尔旷世大展

Vermeer: The Greatest Exhibition,维梅尔:光影大师

维米尔旷世大展
维米尔旷世大展
2023英国正片纪录片

演员:罗伯特·林德森

简介:这部纪录片以荷兰国立博物馆与毛里茨皇家美术馆联合呈现的维米尔大展为核心,带领观众走进一次难得一见的艺术盛会。影片在馆长与策展人的私人导览中展开,围绕维米尔的代表作品,细致梳理其构图、光线运用、色彩层次与日常题材背后的精神世界。 借助最新研究成果,影片不仅重新审视这位大师的创作方法,也尝试揭开他在人物塑造、空间安排和情感表达上的独特动机。对于喜爱绘画、博物馆与艺术史的观众来说,这既是一场高规格展览的影像记录,也是一次深入理解维米尔艺术魅力的沉浸式旅程。

诗经情景演绎之国风上
2026
全2集

诗经情景演绎之国风上

未知

诗经情景演绎之国风上
诗经情景演绎之国风上
2026大陆全2集纪录片

演员:未知

简介:《诗经情景演绎之国风上》是《诗经情景演绎》系列推出的首部作品,定位为文化类纪录片。影片以《诗经·国风》前80首诗的现代白话译文为基础,结合角色扮演、情景演绎、实景拍摄,以及图片、动漫、AI等多种表现手法,带领观众穿越至三千年前的周代社会。作品通过对婚恋、劳作、礼俗、征战、离别等生活场景的还原,展现《诗经》所承载的社会风貌、人情百态与审美意境,让古典诗歌从书本中“活”起来,兼具文化普及、诗教启蒙与观赏性。

人生不过几顿饭
2026
全7集

人生不过几顿饭

未知

人生不过几顿饭
人生不过几顿饭
2026大陆全7集纪录片

演员:未知

简介:纪录片《人生不过几顿饭》把镜头对准中国人最熟悉的饭桌场景,从婚宴、满月酒、升学宴,到散伙饭、乔迁宴、庆功宴,再到告别生命的谢宴,串联起一段段与人生节点紧密相连的真实故事。影片不追求戏剧化的设计,而是通过普通人在餐桌前后的欢笑、泪水、争执与拥抱,呈现爱情、亲情、友情与自我成长的复杂滋味。每一顿饭既是情感的汇聚,也是选择、和解、告别与重启的见证。它让人看到,看似平常的一桌饭菜,其实承载着一个家庭、一个阶段,乃至一段人生最真切的温度与重量。

斯坦利图齐的意大利美食秘境第2季
2026
全5集

斯坦利图齐的意大利美食秘境第2季

第二季 Tucci In Italy Season 2,史丹利特治的义国美食秘境2(港)

斯坦利图齐的意大利美食秘境第2季
斯坦利图齐的意大利美食秘境第2季
2026欧美全5集纪录片

演员:斯坦利·图齐

简介:《斯坦利图齐的意大利美食秘境第2季》是一部美食人文纪录片。斯坦利·图齐再次踏上意大利之旅,深入更多鲜为人知的地区,以一道道地方佳肴为线索,探访当地的饮食传统、生活方式与文化记忆。节目不只呈现令人垂涎的食物制作过程,也通过与厨师、店主和普通居民的交流,揭开每种风味背后的历史渊源与地域性格。在轻松优雅的旅行节奏中,本季继续带观众从味觉出发,感受意大利丰富多元的人文风貌与餐桌魅力。

川味5一宴千年国语
2026
更新至第7集

川味5一宴千年国语

未知

川味5一宴千年国语
川味5一宴千年国语
2026大陆更新至第7集纪录片

演员:未知

简介:《川味5·一宴千年》是《川味》系列的第五季纪录片,由彬歌总策划并执导,共7集,每集约25分钟。影片以“宴”为核心主题,从2025年元旦至冬至的时间线展开,围绕传统节气与节日,梳理并呈现二十余场具有巴蜀地域特色的民俗文化主题宴席。作品不仅记录川味美食的制作与风味,更将宴席背后的历史传承、非遗技艺、民间风俗与地方风物融为一体。在四季流转中,观众既能看到四川山川人文的鲜活面貌,也能透过一席一宴,感受巴蜀饮食文化积淀千年的生活智慧与情感表达。

欸乃夜航船
2026
全8期

欸乃夜航船

未知

欸乃夜航船
欸乃夜航船
2026大陆全8期纪录片

演员:施夏明

简介:《欸乃夜航船》是一部文化题材纪录片,以明末清初文人张岱的《夜航船》《陶庵梦忆》《西湖梦寻》《石匮书》等作品为线索,将其人生际遇与精神世界串联起来。全片围绕节令、美食、器物、娱乐、戏曲、旅行、交友、著述八个主题展开,沿着大运河水脉走入南京、苏州、扬州、杭州、绍兴等江南名城,在山水城郭与市井风物之间,重访古代文人的生活审美与文化记忆。影片以跨越时空的视角,展现江南社会的风雅日常、文人趣味与历史余韵,也借张岱的笔触与生命经验,勾勒出一幅流动的东方人文画卷,让观众在行旅与阅读之间体会中华传统文化的细腻魅力。

官箴廉鉴
2026
更新至第5集

官箴廉鉴

未知

官箴廉鉴
官箴廉鉴
2026大陆更新至第5集纪录片

演员:未知

简介:《官箴廉鉴》是一部以中国传统官箴文化为主题的纪录片。影片以故事化的叙述方式,选取历代清官廉吏的真实事迹与精神风范,展现他们在为政、用权、修身方面所体现出的廉洁品格与勤政担当。内容从官箴文化的早期源流切入,梳理其自夏商萌芽、经周秦汉唐不断发展,再到明清时期逐步丰富和定型的历史脉络。通过对典型人物、制度观念与思想传统的呈现,影片集中诠释“清、慎、勤”等核心价值,揭示中国古代廉政文化的深厚积淀,也让观众从历史经验中感受为官之德与治政之道的现实启示。

文脉赓续何以湖南
2026
全20集

文脉赓续何以湖南

未知

文脉赓续何以湖南
文脉赓续何以湖南
2026大陆全20集理论片 纪录片

演员:未知

简介:《文脉赓续何以湖南》是一部大陆文化类纪录短片/系列节目,围绕“何以湖南”这一命题展开,从湖湘文化、历史传承与精神谱系切入,以短视频化、轻量化的表达方式,系统梳理湖南在中华文明发展中的独特位置。节目通过人物、家书、历史记忆与地域文化意象等内容,展现湖湘文化不仅具有鲜明地域特色,也承载着中华优秀传统文化、革命文化与现代精神的赓续脉络。2026年推出的第二季“革命文化篇”聚焦湖南革命先辈,借一封封家书与历史故事,解读信仰、家国情怀与精神传承,呈现湖南深厚的人文底蕴与时代气象。

一方一味
2026
全7集

一方一味

未知

一方一味
一方一味
2026大陆全7集纪录片

演员:未知

简介:《一方一味》是一档聚焦地域饮食文化的美食纪录片,镜头深入福建、广西、广东、云南四地,从东南沿海到西南边陲,寻访各具特色的地方风味。节目穿行于市井街巷、山海村镇之间,既记录传统手艺与经典味道,也关注新一代对地方菜肴的创新表达。 影片以“一方水土,一味风情”为线索,将食物与地域、人物和生活方式串联起来。观众不仅能看到令人垂涎的美食诞生过程,也能感受到背后浓厚的乡土记忆、人情往来与文化传承。在烟火气十足的日常叙事中,节目呈现出中国地方饮食的多样面貌,带来一场兼具味觉吸引力与文化温度的美食之旅。

花开中国
2026
更新至第3集

花开中国

未知

花开中国
花开中国
2026大陆更新至第3集纪录片

演员:未知

简介:《花开中国(第二季)》是纪录片《花开中国》IP于2026年推出的续作,共8集。全片聚焦梅花、兰花、桂花、荷花、玉兰、水仙、芍药、百合八种中国传统花卉,从植物特性、园艺审美、民俗寓意与文化传承等多个维度展开讲述。镜头在自然生境、园林空间与日常生活之间穿梭,展现花卉如何进入中国人的情感表达、人格理想与生活美学之中。作品以细腻的影像语言,把花的生命力与东方文化的深厚底蕴相互勾连,在观赏之余,也让观众重新体会人与自然和谐共生的诗意与智慧。

纪实72小时,池袋"唐人街"的美食广场
2026
正片

纪实72小时,池袋"唐人街"的美食广场

ドキュメント72時間:池袋"チャイナタウン"のフードコート

纪实72小时,池袋"唐人街"的美食广场
纪实72小时,池袋"唐人街"的美食广场
2026日本正片纪录片

演员:未知

简介:这部《纪实72小时》把镜头对准东京池袋一处颇具特色的美食广场。这里汇集了麻婆豆腐、羊肉串、臭豆腐等地道中餐与台湾风味,也因聚集了越来越多华人住民,被不少人称作池袋“唐人街”。节目在连续3天的观察中,记录来来往往的食客与摊主:第一次尝试正宗中华料理的日本学生,希望孩子记住故乡味道的华人母亲,以及并肩用餐、愉快交谈的中日与中日台家庭。在热气腾腾的餐桌之间,不同语言、文化与人生轨迹短暂相遇,也让这座城市里关于迁徙、归属与共处的日常,被温柔地呈现出来。

生生不息二人转
2026
全9集

生生不息二人转

未知

生生不息二人转
生生不息二人转
2026大陆全9集纪录片

演员:未知

简介:九集人文纪录片《生生不息二人转》将镜头对准仍在传唱、聆听与守护二人转的人们。作品从东北乡村到城市剧场,沿着这门民间艺术三百余年的流变轨迹,记录老艺人的坚守、年轻人的接续,以及普通观众与二人转之间深厚而日常的情感联系。影片不刻意说教,而是通过真实人物与生活现场,呈现二人转如何扎根东北土地,在时代变化中不断调整表达、延续生命力。它既是一部关于地方曲艺传承的影像记录,也是一封写给东北文化与烟火人生的深情书信,试图回答这门艺术为何至今仍能生生不息。

麻辣滚烫
2026
全6期

麻辣滚烫

未知

麻辣滚烫
麻辣滚烫
2026大陆全6期真人秀

演员:未知

简介:《麻辣滚烫》是一部聚焦中国街头饮食文化的纪录片。作品以麻辣烫这一再日常不过的国民小吃为线索,从大众熟悉的四川风味出发,继续把视线延伸到全国各地,探寻不同城市、不同地域对麻辣烫的独特理解与烹饪方式。镜头跟随寻味脚步深入街头巷尾,拜访一位位坚守摊位的“麻辣掌门人”,记录他们对食材、汤底和火候的讲究,也展现小吃背后鲜活的城市气息与普通人的生活温度。一碗麻辣烫,不只是味觉记忆,也映照出中国饮食文化的多样性与烟火人间。

桐城派
2026
全5集

桐城派

未知

桐城派
桐城派
2026大陆全5集纪录片

演员:未知

简介:大型电视纪录片《桐城派》以时间发展为经纬,系统梳理这一中国文学流派从萌发、确立到传播、振兴、式微再到当代回响的完整历程。影片通过历史文献、时代背景与代表人物人生轨迹的交织呈现,回看桐城派在清代文章传统中的形成与壮大,分析其文学主张、审美追求及社会影响。与此同时,纪录片也将镜头投向方苞、刘大櫆、姚鼐等重要人物,展现他们在时代变迁中的选择、际遇与精神风貌,力求以客观视角评价桐城派的历史地位,呈现一条绵延不绝的文化文脉。

倾城之约
2026
全1期

倾城之约

未知

倾城之约
倾城之约
2026大陆全1期纪录片 真人秀

演员:康辉,妙然,白燕升,方琼,单霁翔,杨雨,丁万明

简介:《倾城之约》是一档聚焦城市文化与地域风貌的大型节目,以河北十四座城市的历史文脉为主线,通过实地探访、现场讲述、文艺展演与影像短片等多种形式,展开一场兼具文化深度与观赏性的城市巡礼。节目从人文历史、山河胜景、非遗传承到产业特色层层铺展,既回望燕赵大地深厚的文化积淀,也展现各地在当代建设中的新气象。康辉、白燕升、方琼、单霁翔等嘉宾共同参与,在行走与讲述中串联起城市记忆与时代脉搏,让观众在一城一景、一人一事之间,感受河北的历史之美、自然之美与发展之美。

跟着课本去旅行芒果研学季
2026
全20集

跟着课本去旅行芒果研学季

未知

跟着课本去旅行芒果研学季
跟着课本去旅行芒果研学季
2026大陆全20集国学 兴趣

演员:未知

简介:《跟着课本去旅行芒果研学季》是一档面向青少年的文化研学纪录节目。节目以九年义务教育课本内容为蓝本,带领孩子们走进课文中提到的山川古迹与人文现场,在“读万卷书”之外延伸“行万里路”的真实体验。镜头从少年视角出发,把地方历史、传统文化、名胜古迹与现实观察结合起来,让书本里的知识变得可感、可看、可理解。节目强调寓教于行,通过实地探访、文化解读与成长记录,展现中华优秀传统文化的魅力,也让家乡故事与文化遗产在旅行中被重新发现。

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